Mứt Dừa.
Vật. Liệu.: 
                    Dừa. Khô.              16  oz
                     Dường. Trắng.     9 oz
.                   Vannilla.                  Nữa.  Muỗng. CaFe

Cách. Làm:
                     Dừa. Khô. Bỏ. Vô. Lò 350 f. Nướng. Khi. Thấy. Võ. Dừa. Nức. Ra. Gỡ bõ võ cứng Đi
Dùng cây baò,  bào sạch võ nâu, Thái mỏng côm dừa nấu trông nước lạnh đến sôi đỗ Đi, nấu như vậy, ba lần, vớt Dừa ra đỗ vô rỗ cho ráo nước.
Dường đỗ nước lạnh Trên mặt bằng nữa lóng tay cho vào nồi nấu lữa lớn vừa cho đến khi tới chỉ cho Dừa vào sên đến lúc Đường bám trắng vào Dừa
đỗ ra dĩa đễ nguội cho vào lọ đễ Được lâu
Nghi chú: lúc nấu Đường không nên khuấy, dùng cọ thắm nước chung quanh thành nồi nếu Đường bám vào