Gia Chánh: Cá Tilapia Nướng Với Cơm Xanh

I.Vật Liệu A:
1) Cá Tilapia fillets :  1 pound
2) Muối, Tỏi bột, Tiêu, bột ngọt, nước chanh tươi (nêm cho vừa ăn )
3)- Dầu ăn                                                                                                            - Thì là : 1 bó lớn                                                                                                  - Bread crumbs  

         Vât liệu B:
    1) Gạo Basmati
    2)- Chicken  broth
       - Thì là
       - Đậu Lima:  1 hộp nhỏ                                                                         .                 .      - Bơ: 1 thẻ

B.  Cách Làm:     
- Cách làm cá:                                                                                                     Cá làm sạch ướp với vật liệu A - phần 2,đến phần 3. Đợi cho cá thấm, bỏ vô lò nướng từ 15 đến 20 phút, lò nóng 450 độ F, lấy ra chế Bơ trên cá, ăn với cơm xanh
- Cách nấu cơm:
Gạo vo sạch cho vào nồi nấu với phần vật liệu B, phần 2 . Lúc cơm chín,  cho bơ vào trộn đều, trình bày thêm thì là trên mặt cơm, ăn với cá rất ngọn .


Chúc quý vị thành Công