Tất Cả Chương Trình Phát Thanh
Kinh tế-Tài chánh-Xí nghiệp-Sat Nov 0709 1:30pm
25:57 minutes (23.76 MB)
Kinh tế-Tài chánh-Xí nghiệp-Sat Nov 0709 1:30pm
Giáo sư Tiến sĩ khuơng Hữu Lộc phụ trách
Tiếp vận Đài VOA - Sat Nov 0709
59:58 minutes (10.3 MB)
Tiếp vận Đài VOA - Sat Nov 0709
»
- Login to post comments
Chương Trình Hoa Mai - lúc 1:30 giờ trưa thứ Bảy - Nov 07
29:29 minutes (26.99 MB)
»
- Login to post comments
Tạp Ghi Cuối Tuần - lúc 12:00 giờ trưa thứ Bảy - Nov 07
8:09 minutes (7.47 MB)
Vũ Thanh Thủy & Dương Phục trình bày
»
- Login to post comments
Từ Cánh Đồng Mây - lúc 10 giờ trưa thứ Bảy - Nov 0709
58:14 minutes (53.31 MB)
Nghệ sĩ Phan Đình Minh phỏng vấn LS Huỳnh Văn Đông từ Ban Mê Thuột
»
- Login to post comments
Thể Thao: Trên Sân Bóng - lúc 9 giờ sáng thứ Bảy - Nov 07
59:02 minutes (54.05 MB)
Hoàng Linh
»
- Login to post comments
Nhật Báo Truyền Thanh - lúc 8:00 sáng thứ Bảy - Nov 07
32:02 minutes (29.33 MB)
»
- Login to post comments
Gia Chánh - BÁNH PECAN PIE & GÀ TÂY ĐÚT LÒ
43:46 minutes (40.07 MB)
Bánh Pecan pie
Công thức Mary Linh
Công thức Mary Linh
6 quả trứng
9 ozs. đường
1/2 quart corn syrup
4ozs bơ để tan chảy.
8 ozs. pecan half (còn gọi là hồ đào)
2 vỏ bánh loại đông lạnh
Trộn đường, corn syrup và trứng, đánh đều bằng tay. Trộn thêm bơ lỏng. Đổ vào khuôn bánh qua một rổ lưới. Xếp pecan lên mặt. Nướng 300 độ khoảng 30'
Gà tây đút lò
Một con gà tây từ 10 lbs đến 20 lbs
7 củ tỏi
7 củ hành ta
Bột ngọt để nêm
Muối để nêm
1 cây bơ
1/2 cup mật ong
6 lá thơm
2 củ hành tây xay nát
2 muỗng súp bột bắp
2 nhánh rosemary (còn gọi là hương thaỏ)
1/2 lb thịt heo xay
1/2 lb gan gà
10 củ hạt dẻ tây
parsley và cranberries tươi để trang trí
7 củ tỏi
7 củ hành ta
Bột ngọt để nêm
Muối để nêm
1 cây bơ
1/2 cup mật ong
6 lá thơm
2 củ hành tây xay nát
2 muỗng súp bột bắp
2 nhánh rosemary (còn gọi là hương thaỏ)
1/2 lb thịt heo xay
1/2 lb gan gà
10 củ hạt dẻ tây
parsley và cranberries tươi để trang trí
Giã tỏi hành tatrộn với bột ngọt và muối thoa đều bên trong và bên ngoài con gà tây, ướp qua đêm.
Dùng nhánh rosemary nhét dưới da.
Thịt heo, gan gà bằm nhuyễn, trộn với hạt dẻ tây, hành tây và lá thơm nguyên lá nêm muối đường vừa ăn, bột bắp, 1 / 2 cây bơ, tất cả nhào cho đều và nhét vào bụng gà.
May lại bằng chỉ hoặc cài lại bằng kim sắt .
Để lò nóng khoảng 350 độ nướng khoảng 1 tiếng ruỡi đến 2 tiếng. Trước khi ăn thoa bơ và mật ong nướng lại lửa trên khoảng 10' cho vàng.
Dùng nhánh rosemary nhét dưới da.
Thịt heo, gan gà bằm nhuyễn, trộn với hạt dẻ tây, hành tây và lá thơm nguyên lá nêm muối đường vừa ăn, bột bắp, 1 / 2 cây bơ, tất cả nhào cho đều và nhét vào bụng gà.
May lại bằng chỉ hoặc cài lại bằng kim sắt .
Để lò nóng khoảng 350 độ nướng khoảng 1 tiếng ruỡi đến 2 tiếng. Trước khi ăn thoa bơ và mật ong nướng lại lửa trên khoảng 10' cho vàng.
Trình bày: Bầy gà tây nướng chín vàng lên điã bầu dục lớn, trang trí với parsley,
cranberries tươi.
cranberries tươi.
Chiếc Xe & Bạn - lúc 3:15 giờ trưa thứ Sáu - Nov. 06
34:16 minutes (31.38 MB)
»
- Login to post comments
Chuyện Phiếm Buổi Trưa - lúc 12:15 giờ trưa thứ Sáu - Nov 06
43:23 minutes (39.73 MB)
»
- Login to post comments